Хлорофилл - это зеленый пигмент растений, играющий ключевую роль в фотосинтезе. В последние годы он нашел широкое применение в различных сферах благодаря своим уникальным свойствам.
Содержание
Хлорофилл - это зеленый пигмент растений, играющий ключевую роль в фотосинтезе. В последние годы он нашел широкое применение в различных сферах благодаря своим уникальным свойствам.
Основные свойства хлорофилла
| Химическая структура | Порфириновое кольцо с атомом магния в центре |
| Растворимость | В жирах (хлорофилл a и b) и воде (хлорофиллин) |
| Цвет | Ярко-зеленый |
Применение хлорофилла в медицине
- Детоксикация организма
- Антиоксидантная защита
- Ускорение заживления ран
- Улучшение состава крови
- Противовоспалительное действие
Использование в пищевой промышленности
- Натуральный пищевой краситель (Е140)
- Добавка в функциональные продукты питания
- Компонент БАДов
- Деодорирующее средство
Другие сферы применения
| Косметология | Компонент омолаживающих кремов и масок |
| Сельское хозяйство | Биостимулятор роста растений |
| Научные исследования | Маркер в биологических экспериментах |
Формы выпуска
Хлорофилл доступен в виде жидких экстрактов, капсул, порошков и таблеток. Наиболее распространен хлорофиллин - водорастворимая форма хлорофилла.
