- Вместительность для крупных партий продуктов
- Экономия времени при массовом консервировании
- Удобство хранения овощей и фруктов целиком
Параметр | Преимущество |
Высота | Удобна для хранения на полках |
Диаметр горловины | Позволяет закладывать крупные плоды |
- Равномерный прогрев содержимого
- Оптимальное соотношение объема и площади поверхности
- Устойчивость к перепадам температур
- Унификация размеров для конвейерного производства
- Совместимость с оборудованием для стерилизации
- Стандартизация крышек и уплотнителей
- Меньшее количество банок для того же объема продукции
- Снижение затрат на крышки и уплотнители
- Экономия места при хранении
Период | Фактор влияния |
Советское время | Массовое промышленное производство |
Постсоветский период | Сохранение традиций консервирования |
- Меньше банок для переработки урожая
- Сокращение времени на подготовку тары
- Удобство для хранения соков и жидкостей
- Удобство переноски и транспортировки
- Безопасность при термической обработке
- Возможность использования стандартных крышек
Тенденция | Влияние на популярность |
Развитие малых форм хозяйства | Спрос на банки меньших объемов |
Сохранение традиций | Поддержание спроса на 3-литровые |
3-литровые банки остаются востребованными благодаря удачному сочетанию вместительности, удобства использования и соответствия традициям домашнего консервирования. Их популярность обусловлена практическими преимуществами, проверенными десятилетиями массового использования в быту и пищевой промышленности.